Gastronomia

En la gastronomia local destaquen els dolços, sent representats per el “PLAT DE GLORIA”, també tenim la “COCA DE CARABASSA”, la “COCA D’ARROP”, la “COCA FINA”, la “COCA BORRATXA”, i les “PILOTES DOLCES”.

 


Concretament “EL PLAT DE GLORIA” té la seua tradició, com totes les coses bones i les d'este típic plat valencià, en temps antiquíssims en els que carros i cavalleries duen fins la capital a la gent dels pobles el dissabte de Glòria. Hi havia costum de premiar al primer que arrivara a la plaça de la Verge després del toc de Glòria amb un plant de dolç, un barret de palla i un mocador roig.